O bacon muitas vezes é visto como um alimento a ser evitado quando falamos de alimentação saudável ou dieta de reeducação alimentar, pois muitas pessoas tem a falsa ideia de que carne e gordura animal fazem mal à saúde. Mas não é bem assim, pois o grande segredo para uma alimentação saudável é o equilíbrio e a moderação. Por isso não deixo de consumir hambúrguer ou qualquer outro alimento que gosto, mas sempre procuro balancear minha alimentação sem me privar do prazer de comer.
Por isso trago hoje aqui esta receita de hambúrguer caseiro de carne com bacon feito na Air Fryer. Segue aqui uma receita para você preparar em casa sem culpa!
INGREDIENTES
» 500g da carne moída da sua preferência;
» 1 colher (sopa) de cebola ralada;
» 1 colher (chá) de sal;
» 1 colher (chá) de pimenta-do reino;
» Orégano à gosto.
MODO DE PREPARO
Monte os hambúrgueres no formato de uma bola no tamanho da palma da sua mão, depois amasse para que ele fique no formato do hamburguer - você pode usar uma forminha (venda na Dollarama). Envolva os hamburgueres com plástico filme e leve ao congelador por cerca de 15 minutos.
Coloque para fritar na Air Fryer por 12 minutos a 200° C, virando na metade do tempo.
🍁 Bjs, Li.
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